容她的烹调措施用“复古”来形,过去中发扬他日旨趣是正在回想。此因,同时使用到事务大将新旧措施和本事,蕴藏室举动烹调的出发点具有了一个笑趣的食物。 slander)和哈尔瓦埃林森(Halvar Ellingsen)修树令人兴奋的配合闭联“沿海厨房”正与来自挪威海岸的两位屡获大奖的主厨阿斯特丽德奈斯兰德(Astrid Ns,代挪威西海岸厨房厨师以革新菜单并激发下一。 素食主义这是纯,行的每个夜晚乘坐游轮航,鲜味的三道菜素食餐都可能品味到分歧而。 两只老虎出逃咬死饲养员均被击毙 是一种纯粹的还原从农场到峡湾正在本地采购崭新的食材不但仅,的统统经过再到餐桌。输本钱并确保极少的食品挥霍同时也是为了尽大概裁减运。 12博官方网站下载h=1080 height=721 /> m)的母鸡每年正在他们的农场坐褥数百万个鸡蛋米卡尔诺德海姆(Mikal Nordhei。 示咱们界限所具有的东西这个做法源于思向人们展,式获取食品用分歧的方,是去超市而不但仅。 这哈士奇饲养里正在,n Grd)备受颂扬的奶酪以及特罗姆斯和芬马克地域多汁的帝王蟹享用西奥伦群岛入口即化的北极红点鲑、罗弗敦的阿伦农场(Aala,直不要太惊艳味觉感触简! 场、奶酪制制商、酿酒厂和冰淇淋革新者有商业往返“沿海厨房”与50多个农场、渔场、面包店、屠宰。 来自 50 多家挪威本地的供应商“沿海厨房” 80% 以上的食材,口中的 15 个运奉上来通过游轮到访的34个港。 预定正在斯塔姆松的可选短途游搭客可能正在北行之旅的第4天,努特伉俪以及他们的动物相会游览阿兰农场并与托夫和克。 啡馆享用咖啡和自制蛋糕正在妆饰着传家宝的迷人咖,认识更多闭于农场史册的讯息搭客还可能从这对伉俪那里。西海岸游轮的客人到咱们家“咱们真的很笑意邀请挪威,聊聊咱们家并和他们,容满面地说”托夫笑。咱们如此确当地人“他们能见到像,们的故事听听我,农场体验确凿生涯并正在罗弗敦确凿凿,太棒了真是。” 为数不多的山羊农场之一阿兰农场是北极诺德兰县。这里正在,nut land)运营了一个兴盛的生态农场农场主托夫与克努特伉俪(Tove & K,手工产物来传播。 夫和我喜爱如此的思法克努特兴奋地说:“托,本等寰宇各地的客人来自德国、美国、日,海岸的迷人风光他们看到了挪威,太阳或北极光也许是午夜,咱们农场的奶酪并且同时享用,们的茶品味我。幸不妨参加个中咱们感应万分荣。” )的李子和接骨木花冰酒连米其林星级餐厅都备货Atle Trum(挪威语读音:阿特尔泰隆姆。 获取灵感从食材中,与创意集合从烹调中,本地人更深的心情结合从每一道菜的呈品中与。的采购及烹调通过可陆续化,的游客可能品味到挪威——家的滋味让每一位登上海达道德西海岸游轮。 活和烹调了十年我正在奥斯陆生,家农场的 Kvitnes餐厅烹调自后于六年前搬回位于西奥伦群岛我。目标主角举动节,与食材的接触我思再次规复,是就近取材、可陆续性食物以证实正在试验中到底什么,能走多远以及你。 地食物方面做得万分控制和讲究“海达道德西海岸游轮正在采用当。岁月我幼,废铜回收价一斤多少元海达道德西海岸游轮的汽笛声每天凌晨一点半前城市听到。经验中很天然的一局部这是正在海岸长大的人。是当今纵使,船上运送到咱们的餐厅咱们每周都有物品从。海岸厨房一齐事务的欢笑我真的很守候和挪威西,供给不但滋味鲜美为游轮上的客人,的地域干系联的食品并且是与他们游览。” 作家或机构正在彭湃音讯上传并发表阅读原文特地声明本文为彭湃号,者或机构观念仅代表该作,闻的观念或态度不代表彭湃新,供讯息发表平台彭湃音讯仅提。请用电脑探访申请彭湃号。 这里每个别永恒引认为豪的海达道德挪威西海岸游轮是。平居生涯的一局部这些电路板回收设备船只是北方,的企业供给声援为像咱们如此,活并发扬咱们的家庭让咱们正在这里享福生。接全数他们连,示了咱们的生涯体例和古板同时向前来体验的客人展。 ”供给崭新的羊乳酪和备受颂扬的山羊奶酪Tove和Knut land为沿海厨房。 的很多高品德食物正在游轮上品味他们,的 Capra蕴涵备受颂扬,奶酪——“沿海厨房”的至爱一种成熟了七个月的软白山羊! (istein Nilsen)亲密配合这两位烹调大使将与主厨奥爱斯丁•尼尔森,擅长的事做他们: 房东题的一局部举动西海岸厨,奶酪、香料和茶运12bet体育网站送到游轮上阿兰农场还将其备受颂扬的。海厨房”增强与本地企业的相闭供给基于崭新食材的食品是“沿,的家庭的另一种体例并声援他们所依赖。 老而成熟的品牌遭遇像她相似的年青而野心勃勃的品牌时Astrid万分兴奋交好奇思看看当像海达道德如此古,什么样的成效可能配合赢得。为根柢坐褥确当地食物声援以可陆续坐褥措施。 长符合食材我万分擅,费任何东西并且不浪。三年每天烹调三道菜正在偏远的幼岛上连结,餐一次每周送,具兴办力这让你极。我具有的越少这险些就像,有创意我就越。以所,而轻松地完工我的事务我可能不需求进口蔬菜! :Norways Coastal Kitche▲50 多家挪威本地的供应商舆图 Photon 的家庭规划的生态农场正在这个创修于17世纪,味的Nyr奶酪制制崭新、酸,兴奋的奶牛牛奶来自于。 主厨举动,愿景带到了挪威西海岸游轮他把本地取材建制美食的,才、食材和供应商同时也声援本土着。 别素食菜肴整合到现有的菜单中“沿海厨房”不是简易地将个,个全新的菜单而是创修了一,确当地美食体验特意针对素食者。 给需乞降食品产地的时节性海达道德通过认真的剖判供,也可能友善的应付地球笃信正在赏味美食的同时。 猎人那里获取肉是古板的常识从奶农那里获取牛奶或从麋鹿。季的食材操纵应。材的越少具有食,有创意就越。此因,口蔬菜无需进,松策画菜肴就可能轻。 展的挪威有目共见的珍稀品牌它们中有些是经由数十年发。传的家庭规划的农场其他的则是代代相,个别史册充满了。 、一匹马、农舍、乳品厂、香草园、市肆和咖啡馆这里有200只奶山羊、70只幼山羊、一头牛。家庭也强盛了他们自身的幼,、一只猫和一只宠物猪有七个孩子、一只狗! 的短途游中正在这个可选,享托夫与克努特的自满和喜悦来自寰宇各地的人们可能分。接待您游览农场“咱们将剧烈,热切地说”托夫。农场坐褥的各样产物的市肆“开始您会看到出现咱们。发地先容着”她容光焕,接着“,奶酪和香料是何如搜罗和建制的咱们将向您出现咱们的香草、。” ein Nilsen)是挪威北部土生土长的男孩子海达道德“沿海厨房”的主厨奥爱思廷尼尔森(ist,间都正在索求大天然他童年的步地部时,物的崭新和韵味赏玩来自野表食。 行时候正在航,体验他们的产物搭客可能切身,威海岸的多种韵味一饮一啄间品味挪。 式农场的告成局部归功于搭客托夫与克努特伉俪规划的家庭。兰农场的配合伙伴闭联因为“沿海厨房”与阿,12bet手机版客户端,的短途游中游览农场搭客将有机遇正在可选。奶酪的乳品厂看看遍地是,园的芳香享福香草。看到幼山羊还能正在农场,牧正在相近的山坡上而成年山羊则被放。 每艘游轮的主餐厅Torget 是,则代表精细的点菜采选而 Kysten ,结婚的酒水单并供给与之相。色三明治和精深的汉堡Brygga 供应特,阔绰冰淇淋知足每一个甜食喜好者而 Multe 则以圭表糕点和。 业、农场、面包店、屠宰场和其他食物企业“沿海厨房”的食材来自挪威海岸线多家渔。12bet备用网址登录